青汁には豊富な栄養素や鮮度に気を配りつくられた商品が数多く、販売されていますがはやり作りたての青汁の新鮮さにはかないません。そこでおすすめは青汁の手作り！意外に簡単にできるんですよ。

そもそも青汁とは何？

青汁とは緑黄野菜をすり潰して搾り取った野菜の汁です。 ビタミンやミネラルなどを豊富に含んでいるので、野菜不足を解消するために注目されています。

青汁は本当にまずい？

青汁には飲みにくいイメージがついていますが、最近は原料や製法の違いによってさまざまな青汁が商品化されており、飲みやすい青汁もあります。まずはお試しセットなどを購入して、飲み比べをしてから購入するとよいでしょう。

妊婦が飲んでも大丈夫？

品によって違いがありますが、妊娠中も飲める青汁はあります。特に葉酸が豊富な青汁は、妊娠中だからこそ積極的に摂取してほしいです。なぜなら葉酸は妊娠中の貧血を予防したり、胎児の神経障害リスクを減らす働きがあるからです。
ただし用量を守って、体調などを考慮しながら使用しましょう。また心配な場合は、お医者さんにも相談してくださいね。

青汁がどうしても苦手です。美味しく飲める方法はありますか？

水以外のもので割って飲んでみてください。牛乳や豆乳、またはレモンを入れたり、はちみつを入れてみるなど試してみましょう。またヨーグルトにかけたり、料理に使用してみるのも1つの手です。